|
|
Hal¨Shop : Le premier supermarché entièrement halal Débuts prometteurs pour le supermarché halal
Une étagère est vide au rayon des plats préparés. Le présentoir de sandwichs a été pris d’assaut. Les employés du magasin Hal’Shop et leur patron, Rachid Bakhalq, ne cessent de déballer bocaux d’olives, yaourts, pâtisseries, viandes pour remplir les rayons. Ouvert depuis mercredi, au coeur de Nanterre (Hauts-de- Seine), le premier supermarché entièrement halal d’Ile-de-France séduit.
Pratiquants et curieux
Les clients viennent même de Paris pour découvrir cette boutique « qu’on attendait depuis longtemps », résume Rachid, un ingénieur de 40 ans installé dans le XVIIIe arrondissement. « Bien sûr qu’on trouve des produits halal dans mon quartier. Mais il faut aller dans plusieurs boutiques pour faire toutes ses courses. Ici, tout est au même endroit », salue ce musulman pratiquant qui veille à ne manger que des produits halal. (...)
Jusqu’à présent, le pari est réussi pour Rachid qui tient à faire de Hal’Shop « un supermarché ouvert à tous », tout en visant une clientèle bobo. Et si, passé le temps de la curiosité, le succès se confirme, le concept pourrait s’étendre à d’autres villes d’Ile de- France. http://www.leparisien.fr/abo-paris/d...010-838795.php
Voir aussi cette video AFP sur ce supermarché:
http://www.youtube.com/watch?v=qnvOi...layer_embedded
Par abd77 Article du 08/03/2010 / 12:38:01
Commentaires(0)
Ajouter votre commentaire
|
|
